緑が入って彩り良しのバター醤油味の和風パスタです!家にある材料で簡単に作れます_(┐「εx)_ 〜( ε¦) 0♡
コツ、ポイント
作り方③ あとからバターを入れるので、このときオリーブオイルは少なめに!
ほうれん草の葉を入れたらサッと炒めたら火を止めてください!火がすぐ通るので( T_T)\(^-^ )
私的、硬めのパスタが合います(o'ω'o)♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しくて作ってみました!
1.
パスタを表記より1分短く茹でる
わたしは90gにしました
だいたいこれぐらい\(^-^ )笑→
2.
茹でている間に、ベーコンとほうれん草を切り、しめじもほぐす
切り方はこんな感じ→
ベーコンの賞味期限間近なので沢山!笑
3.
フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れみじん切りにしたニンニクを炒める
香りがでてきたらしめじも投下!
※ポイント
4.
しめじに焦げ目がついてきたらベーコンも投下!
いい感じに炒まったら茹でたパスタを入れ炒めていく
5.
バター、めんつゆ、醤油を入れ、強めの火で絡める
ほうれん草の茎の部分を入れ炒める
味が薄かったら塩をいれてください!
6.
味がキマったら、ほうれん草の葉の部分を入れ、5秒くらい炒め火を止める
ここで盛り付けの皿を準備して盛り付けて完成!
7.
盛り付けてからブラックペッパーを振っても…♡
https://cookpad.com/recipe/3055533
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