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ケーキ風マッシュポテト♡誕生日やお祝いに
by うさぽんたはげまる
ちょっとしたお祝いごとに♡ 簡単でかわいいから作るのも楽しいです♡ クリスマス・誕生日にもいかがですか♡
コツ、ポイント
マッシュポテトは緩いと成形し辛いので固さ調節して下さい☆
材料
ジャガイモ
2個
牛乳
50cc
バター
10g
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩コショウ
適量
プチトマト
適量
きゅうり
適量
粒コショウ(飾り)
適量
このレシピの生い立ち
誕生日当日にケーキがなかったから家にあるもので形だけでもと作りました☆
1.
じゃがいもを適当な大きさに切り鍋に入れひたひたになるくらい水を入れ柔らかくなるまで茹でる。竹串がスッと通ればOK。
2.
ザルに上げ、お湯をきったら鍋に戻しマッシャーでよく潰す
3.
牛乳・バター・顆粒コンソメを加えて弱火にかけ、ヘラでぽってりするまで練る。塩コショウで味を整えれば完成。
4.
粗熱が取れたらケーキの形に成形。少し絞り袋に入れて生クリームのように絞る。
5.
きゅうりは、ピーラーで薄くスライスして側面に貼り付ける。丸くくり抜いて上の飾りも作っておく
6.
プチトマトは4当分にして上に飾る。くり抜いておいたきゅうりも。
7.
粒コショウを散らして完成☆
https://cookpad.com/recipe/3055812
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