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塾弁!オムそば巻き
by のんびり金魚
一口で、オムそばが食べられるように特に女の子用に考案しました。
コツ、ポイント
お弁当の高さに合わせてカットすること。
材料
(一人分)
豚肉
薄切り一枚
ねぎ
五本
マルちゃん焼きそば
一玉
卵
一個
人参
千切り1/3本
このレシピの生い立ち
塾弁なので、家族の食事とできるだけ同じものを、短時間で食べやすい工夫をしてあげようと、考えました。
1.
中華麺を水でほぐす。(食べるとき固まらずにたべられます。)
2.
豚肉を炒める。火が通ったら、ニンジンを入れ、麺を炒める。火を止めたら、ネギを入れ余熱で色よく加熱。。
3.
フライパンで、薄焼きの卵焼きを作る。
4.
薄焼き卵焼が、冷めたら、巻きすにラップをしいてから乗せ、やきそばを芯に置く。
5.
巻き寿司の要領でまいてなじませ、おべんとうの高さに合わせてカット。 盛り付け完成!
https://cookpad.com/recipe/3055929
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