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離乳食完了期 ささみと青梗菜のうどん
by 和の離乳食☆中田馨
離乳食完了期のメニューです。娘に実際作ったメニューですよ。
コツ、ポイント
うどんは赤ちゃんの成長に合わせて、長さを調節しましょう。あまり長すぎると喉に引っかかることがあります。うどんはつるんとのどに入るので、そばで見守って食べさせてあげてくださいね。
材料
うどん
50g
鶏ささみ
15g
青梗菜
1枚
かつお昆布だし
200㏄
しょう油
0~0.7ml
このレシピの生い立ち
娘はうどんが好きでした。お代りが欲しい!お代りが欲しい!と言って、食べさせるとぺろりと1玉食べる子でした(食べさせすぎですね・・・)
1.
鍋にお湯を沸かしてうどんを柔らかくなるまでゆがき水切りします
2.
かつお昆布だしに切った鶏ささみと青梗菜を入れて煮ます。
3.
柔らかくなったら醤油で味付けして、器に入れておいたうどんにかけます
https://cookpad.com/recipe/3056000
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