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ノンバター☆洗い物無しの絶品スコーン☆
by ☆りこぺこり☆
スコーン独特の層ができて、とっても美味しいです!中に混ぜ込むのは、レーズン、紅茶とバリエーションを、楽しんで下さい。
コツ、ポイント
折りたたむことで、素敵な層ができます。
材料
(8個分)
小麦粉
200g
砂糖
40g
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小1.5
牛乳
大4
サラダ油
大3.5
好きな物 チョコ、くるみなど
適量
このレシピの生い立ち
お友達から頂いたスコーンがとっても美味しくて、レシピを教えてもらいました。
1.
オーブンは、200℃に予熱開始。
2.
大き目のビニール袋に、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて袋の口をしっかりともち、袋をよく振り混ぜる。
3.
②に、サラダ油、牛乳を入れて袋の上からこねるように混ぜ、生地をまとめる。チョコやくるみを加え、混ぜ込む。
4.
生地を4〜5回折りたたみ、ビニール袋を切り開く。ビニールの上で好みの形に成型し、切る。
5.
天板に並べ、200℃のオーブンで、13分程焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3056445
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