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食べごたえ大ありとんかつ☆
by ☆りこゆ☆
二度付けすることでかさましに♡ 旦那にも好評でうちの定番レシピです!!
材料
(2人分)
とんかつ用豚肉
2枚
溶き卵(衣用)
2個
パン粉(衣用)
お好み
小麦粉(衣用)
大さじ3
塩コショウ
お好み
このレシピの生い立ち
安売りしてたお肉を分厚いとんかつにしたくて考えた結果思いつきました!
1.
お肉を包丁の背で軽く叩く
2.
塩コショウをふり、小麦粉をまんべんなくお肉に馴染ませる
3.
卵→パン粉→卵→パン粉の順番でそれぞれ二度付けする
4.
あとは油でカラッとあげるだけ☆
https://cookpad.com/recipe/3057507
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