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照り焼きチキン♡お弁当
by tabatasan
楽々♡一品弁当(´◡ฺ`)‼︎ シンプルに美味しい照り焼きチキン弁当 駅弁みたいだね!と喜ばれました笑 2016.01.07 クックパッドニュースで取り上げていただけました。ありがとうございます✩︎
コツ、ポイント
ポイントは、最初のフォークでお肉に穴を開けること!火の通りもはやく、たれもしみこみ、縮みません♡
材料
(1人分)
鶏もも肉
1枚
卵
1個
■
飾りで緑のお野菜
★醤油、味醂、砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
おかずがないー!てときに 冷凍庫に居てくれてたモモ肉ちゃんで 簡単一品弁当(´◡ฺ`)あんがい 男性はこういうほうが喜んでくれますね笑
1.
モモ肉をフォークでまんべんなく 刺しておく(柔らかくするため)
2.
先に油をしいたフライパンでスクランブルエッグを作る
3.
スクランブルエッグが終わったらサッと拭いて、油をまた少ししき皮面からモモ肉をやいていく
4.
両面やけたら、弱火にして★の材料をフライパンへ
5.
テリテリと美味しそうな色になったら 照り焼きチキンの出来上がり
6.
あとは、ご飯、卵、チキンの順に 盛り付けて完成♡タレはお好みで後はにもかけて下さい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
https://cookpad.com/recipe/3058415
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