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美味しい♪鮭の味噌照りチーズ焼き
by みゆwaco
トースターで簡単!美味しい♪ 子供に人気の魚料理を作りました(*nωn`*)
材料
(2人分)
生鮭
2切れ
塩・胡麻
少々
■
胡麻味噌ダレ(合わせておく!半量・魚に塗り/半量・野菜に混ぜる)
✩味噌
大さじ3
✩醤油
小さじ2
✩砂糖
大さじ1
✩味醂
大さじ2
✩酒
大さじ1
✩マヨネーズ
大さじ1
✩だしの素
小さじ1/2
✩黒すり胡麻(白でも!)
大さじ4
✩コチュジャン
小さじ1
■
溶けるチーズ
■
野菜
玉葱(みじん切り)
1/2個
人参(みじん切り)
5cm
ピーマン(みじん切り)
1個
しめじ(みじん切り)
1/4房
このレシピの生い立ち
鮭に野菜をのせて焼いてみました。トースターで魚が簡単に美味しく焼けるので色々のせて作ってみました!
1.
オーブントースターの天板にアルミホイルをしき鮭を並べ塩・胡麻をし✩の味噌を合わせたものの 半量をぬる。
2.
耐熱皿に野菜を入れてラップをふんわりかけてレンジで3分程加熱する。
3.
野菜に残りの✩の調味料を混ぜて味を調える。
4.
①の鮭に③のタレをのせる。お好みでチーズをのせる。なくても良いです。
5.
オーブントースターで15分程焼く。 焼き色が付いて火が通っていれは完成!
6.
完成!
https://cookpad.com/recipe/3058571
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