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鶏ささみで親子丼
by ぴよこ@キッチン
ヘルシーなささみを使って、親子丼を作りました♪
材料
(一人分)
鶏ささみ
1本
卵
1個
えのき
少々
小ネギ
1本
ご飯
1杯
みりん
50cc
めんつゆ
50cc
水
50cc
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を使って。
1.
鶏ささみを食べやすい大きさに切る。
2.
みりんと水を火にかけ、ささみを煮る。
3.
鶏ささみに火が通ったら、めんつゆを加える。
4.
えのきを加えて煮る。
5.
弱火にして、溶き卵を加える。
6.
ご飯の上に、具をよそい、刻んだ小ネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/3059041
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