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あっさり和風♪豚肉おろし きのこパスタ
by 丸新本家・湯浅醤油
和風であっさり、でも豚肉のコクがあっておいしい♪
コツ、ポイント
ベーコンではなく、豚肉で是非作ってくださいね!おろしもお忘れなく。 味付けはだし入り白しょうゆで決まり☆ 毎回作るたび好評な逸品!
材料
(2人前)
スパゲティ
200g
オリーブオイル
大さじ1
豚肉
200g
しいたけ
1パック
しめじ
1/2束
大根おろし
5センチ分
だし入り白しょうゆ
大さじ3
きざみねぎ(または青しそ)
適量
このレシピの生い立ち
豚肉ときのこ、白しょうゆの相性がバツグン!美味しいと好評な一品ですよ☆
1.
1.パスタを塩をたっぷり入れたお湯で茹でる。
2.
2.豚肉を適当に切って、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
3.
3.適当に切ったきのこを②に入れ、一緒に炒めて塩・コショウを少しする。
4.
4.茹で上がったパスタを③にいれ、大根おろしを汁ごと入れ、だし入り白しょうゆを回しかけ、混ぜからめる。
5.
5.お皿に盛り、きざみねぎを散らす!
https://cookpad.com/recipe/3059262
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