ビールが進む簡単おつまみ♪塩こしょうで炙るだけ!焼きたてのサクふわ食感はやみつきです☆
コツ、ポイント
串は二本指した方が安定します。(写真の串は我が家の手作りのものです。笑)
塩こしょうは意外と張り付くので薄めに。
油揚げは厚めのものが美味しいかなと思います(^^)
このレシピの生い立ち
ビール好きの家族の定番おつまみです♪
1.
油揚げを耐熱串に差して、両面にうっすらと塩こしょうをまぶします。
2.
コンロで表面がほんのりきつね色に焦げ目が付くぐらいに、遠火でさっと炙って完成☆
https://cookpad.com/recipe/3059809
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