残ったカレーを、もう一回美味しく食べる。ビーフシチュー・ハヤシも美味しい。レトルトでOK。
コツ、ポイント
【カレーをまろやかにする方法】カレーを作る仕上げに、牛乳・ヨーグルト・溶けるチーズ・卵・マヨネーズなどを混ぜる。
1.
【カレードリア】カレーとごはんを混ぜて、とろけるチーズをかけて焼く。あればチーズの前にホワイトソースをかける。マヨネーズ・パン粉をかけて焼いても○。
2.
【カレートースト】食パンにカレーをのばして、とろけるチーズをかけて焼く。マヨネーズをかけても美味。
3.
【カレーうどん】カレーを出汁or水でのばして温め、うどんを入れて温める。醤油で味を調える。
4.
【カレースパ】スパゲティを茹で、温めたカレーをかける。混ぜてチーズをかけて焼いても美味しい。
5.
【オムカレー】カレーとごはんを混ぜて温め、半熟の卵を乗せる。
6.
【オムハヤシ】普通のオムライスにハヤシソースをかける。またはハヤシライスに半熟の卵を乗せる。
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