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鶏手羽のマーマレード煮
by 木村食堂
とまらないうまさ!
コツ、ポイント
マーマレードは紙パックの安いもので大丈夫です。
材料
手羽先
200g
手羽中
200g
手羽元
200g
★マーマレードジャム
150g
★醤油
150cc
★ニンニクスライス
3片分
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていた一品です。
1.
★をマーマレードが溶けるくらいまで火にかけます。
2.
手羽を全て入れます。
3.
煮立ったら蓋をして弱火で20分煮込みます。
4.
一晩おくと味がしみます。
5.
ゆで卵を一緒に漬けておけば味玉になります。
6.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/3060518
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