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簡単♡納豆と新玉ねぎのかき揚げ!栄養満点
by マリカリ☆
納豆嫌いの子供でもかき揚げにすると食べれちゃいます!大根の葉も入れて栄養満点!
コツ、ポイント
砂糖なしでも大丈夫ですが、少し砂糖を入れるとパリっと揚がります 栄養のある大根の葉を捨てるのはもったいないので、あったら葉っぱも食べましょう! 納豆についているタレをかけて食べても美味しいです(^o^)/
材料
納豆
2パック
新玉ねぎ
1個
大根の葉
適量
小麦粉
大さじ5〜6
水
適量
砂糖
小さじ1
油
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
納豆をかき揚げにすると美味しいと聞いたので、新玉ねぎと大根の葉を入れてみました
1.
納豆をザルに入れて軽く洗いぬめりを取ります
2.
玉ねぎはスライスしておきます
3.
大根の葉はみじん切りにしておきます
4.
小麦粉を冷たい水でときます。砂糖を入れて混ぜます。あまり柔らかくなりすぎないように注意
5.
4に納豆、玉ねぎ、大根の葉を入れて混ぜます
6.
フライパンに油を入れてあたため、キツネ色になるまで揚げます
7.
油を切り盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3061305
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