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簡単!!お弁当にも☆ほうれん草の卵とじ
by おくらほま。
お弁当のおかずにも、食卓にもう一品って時も、すぐ作れて万能です( ^ω^ )
コツ、ポイント
調味料を加える時は、一度火を止めないと、熱さで飛び散る恐れがあります!
材料
(2人分)
ほうれん草
4束
卵
2個
☆醤油
大さじ1,5
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので、お弁当のすき間埋めに…笑
1.
ほうれん草を3センチ幅で切る。
2.
サラダ油を軽くひき、ほうれん草炒め、しんなりしたら、1度火を止める。
3.
☆の調味料加えて、再度火を付けほうれん草に絡める。( 中火 )
4.
最後に溶き卵を加えて、火が通ったら完成( ^ω^ )
https://cookpad.com/recipe/3061911
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