コツ、ポイント
片栗粉は、多めにいれると、崩れにくいので、焼きやすいです
材料
ココナッツオイル(ごま油や、サラダ油でも、オッケー)
大さじ2
下味(塩胡椒、だしの素など、お好みで。なくてもいーです)
適量
1.
玉ねぎを、うすめにスライスする。スライサーでも、包丁でもオッケーです。
2.
これに、適当に、真中から、横に、一回斬る!!切らなくてもいいです適当で、おっけーです。
3.
耐熱容器にいれ、みりんをいれてラップをして500Wで約4分チンする。だいたいでいいです。玉ねぎが透き通ればおっけーです。
4.
下味を、いれてまぜる。塩胡椒や、お醤油や、焼き肉のたれなど、お好みで。もちろん何も入れなくてもいーです\(^o^)/
5.
粗熱をとってから、片栗粉をいれて、よく混ぜる!全体に、混ざるまでよくまぜます。。
6.
フライパンに、ココナッツオイルをいれてあたためる。
7.
スプーンで、丸めにおとして、両面焼いていく。中火。
8.
皿に盛って、醤油や、餃子のたれや、いろいろかけて、たべてください\(^o^)/つまみにも、おかずにもなります
9.
これは、ソースと、マヨネーズをかけました!!\(^o^)/
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