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ホタルイカと春キャベツのパスタ♡
by まそぽた
ホタルイカは炒めるとイカの良い香りがします。バター醤油味で春キャベツと抜群の組み合わせのパスタです♡
コツ、ポイント
とにかく簡単、手間はホタルイカの目を取る事だけ! 最初にホタルイカからでる水分をキッチンペーパーで取ってから焼いた方が、香ばしく焼けます。
材料
(2人分)
ホタルイカ
1パック
キャベツ
3〜4枚
バター
20g
醤油
大さじ2
だしの素(顆粒)
小さじ1
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったので♪簡単で美味しいパスタを考えました♡
1.
ホタルイカの目は取っておきます(硬いので)。キャベツは小さめのザク切りに。
2.
フライパンにオリーブオイル適量を入れ温まったら、ホタルイカを炒める。美味しい香りがしたら、キャベツを入れる。
3.
少ししんなりしたら、茹でたパスタを入れて、バター、醤油、だしの素の調味料を入れて混ぜ合わせたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3063154
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