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豆腐クリーム
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆生クリームの代わりに!木綿豆腐で出来たクリームです♪
コツ、ポイント
食材を加えるたびに、よく撹拌します! フープロの代わりに、ボウルに食材を入れてホイッパーで撹拌してもOKです! レモン汁で、豆腐の臭みを消します♪
材料
豆腐(木綿)
1丁(400g)
レモン汁
大さじ1杯
はちみつ(メープルシロップ)
大さじ3杯
このレシピの生い立ち
生クリームの代わりに、ヘルシーな豆腐クリームを作りました♪
1.
豆腐はキッチンペーパーに包み、重石(お皿など)をして水切りしておく(しっかりめに)
2.
1の豆腐をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで攪拌する
3.
レモン汁を加えてさらに滑らかに撹拌する
4.
はちみつを加えてさらに滑らかに撹拌したら、出来上がり!
5.
『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:4786211 )
6.
豆腐クリームをトッピングした『グラハム粉入り!ヨーグルトパンケーキ♪』です♪(レシピID : 3063932)
7.
マヨネーズの代わりに♪『豆腐クリームマヨネーズ(ソイマヨネーズ)』(レシピID : 3180082 )
8.
2015/03/18 TBS『あさチャン!』で紹介していただきました♪
9.
cookpadニュースでも紹介していただきました♪ http://cookpad.com/articles/4759
10.
2015/06/06「豆腐クリーム」の人気検索で1位になりました♪わぁ〜い♡
11.
2015/07/26☆つくれぽが10人届いて話題入りしました!つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます♪
12.
2016/05/10「クックパッドニュース」に掲載されました♪
13.
クックパッドニュースのURLはこちら→http://cookpad.com/articles/18104
14.
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