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簡単♪手作りマカロニ
by 翼mama
おうちでもちもち!生マカロニ♪
コツ、ポイント
よく手で捏ねること! 茹で時間はパスタの厚みによるので 様子を見ながら……3~5分くらいかな(^.^)
材料
(二人分)
小麦粉
100g
卵
1/2個
水
20~30g
塩
適量
このレシピの生い立ち
マカロニを使おうと思ったら 切らせてて…… 急遽作るとに。。でも予想以上に美味しくて手作りマカロニに感動でした!
1.
小麦粉に卵を入れ、水を少しずつ入れて ひとまとまりになるまで よく混ぜる
2.
ひとまとまりになったら ラップで包み20分寝かせる
3.
打ち粉をして1mmくらいに伸ばし、好みのマカロニの形に切る
4.
パスタを茹でるのと同じのと同様に 水に塩を入れ沸騰させ、マカロニを茹でる
5.
サラダやグラタンに♪
https://cookpad.com/recipe/3064342
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