だし入りでしっとりふんわり。炊きたてのご飯に、お弁当に。
コツ、ポイント
火を通しすぎず、少ししっとりしてくるくらいがおすすめです。
白だしは、にんべんの「白だしゴールド」を使用しました。
このレシピの生い立ち
子どもが好きなのでよく作ります。
1.
フライパンに材料をすべて入れてよく混ぜ合わせ、点火する。
3.
半熟になってぽろぽろとしてきたら火をとめ、さらにかき混ぜながら余熱で火を通す。
4.
そぼろシリーズ
★大葉そぼろ
ID:2360230
★鶏そぼろ
ID:2850735
https://cookpad.com/recipe/3064429
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.