ワンボウルで混ぜるだけ★タルト生地も麺棒いらず!簡単なのに見た目が豪華なので、おもてなしやプレゼントにもオススメです♡
コツ、ポイント
タルト生地を作った後、ボウルは洗わずそのまま連続使用。さらに、g表記なので量りながら入れることで洗い物も少なくしました。りんごの代わりに、缶詰のパイナップル、桃、洋なし、冷凍ブルーベリーやラズベリーでもおいしそう♪お好みのフルーツでどうぞ★
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん使ったケーキを作りたかったので。
1.
【タルト生地を作る】マーガリンをゴムべらでクリーム状に練り、薄力粉を加えて、さらに混ぜる。
2.
水大さじ2を加え、このように、ぽろぽろとした状態にする。
パイ皿に油(分量外)を塗っておく。
3.
パイ皿にぽろぽろのタルト生地をのせ、ラップを上からかぶせる。ラップの上から手で生地を押さえ、形を整える。
冷蔵庫で寝かせる。
4.
【ヨーグルト生地を作る】はかりの上にボウルをのせ、○の材料を次々に目盛りをゼロにしながら量り入れ、混ぜる。
5.
●を合わせてふるいにかけながら加え、混ぜる。タルト生地の上に、ヨーグルト生地を流し入れる。
6.
皮をむかずにくし形に切った林檎を放射状に並べる。角切りにした林檎を中心に飾る。180度に予熱したオーブンで40分焼く。
7.
※こちらは林檎の代わりに「冷凍ブルーベリー」を入れて焼いた「ブルーベリーヨーグルトタルト」です。
https://cookpad.com/recipe/306491
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