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大阪!大衆酒場の湯豆腐
by fuminko☆
大阪の湯豆腐はコレ! 冬は熱燗とコレ! きゅぅ~っと温まります❤
コツ、ポイント
だしは、めんつゆや白だしを使うとより簡単です とろろ昆布を楽しみたいので、おだしは薄目にしてください
材料
(1人分)
絹ごし豆腐
1丁
だし
200ml
とろろ昆布
好きなだけ
小口ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなる、大阪の大衆酒場の湯豆腐! 家で作ったら簡単にできたので、 ぜひ、食べたことない方にも食べてもらいたいと思いレシピアップしました
1.
土鍋にだし、豆腐をいれて、火にかける。 ぐつぐつ煮立ったら、蓋をして弱火で2分
2.
とろろ昆布、小口ねぎをかけてできあがり スプーンですくって食べてね♬
https://cookpad.com/recipe/3065601
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