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お花見にも♪3色のパウンドケーキ
by オレンジリング
春らしい色合いのパウンドケーキです♪雛祭りやホワイトデーやお花見にぜひ♡
コツ、ポイント
3つの生地を型に流し入れる時、混ざらないように注意してくださいね。焼いている途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
材料
(パウンド型1個分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー(BP)
小さじ1
抹茶
2g
苺パウダー
4g
バター
100g
砂糖
80g
卵
2個
このレシピの生い立ち
苺パウダーを買ったのでなにか春らしいお菓子を作りたくて。
1.
材料を用意します。
2.
室温に戻したバター(またはレンジで少し加熱して柔らかくしても可)をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
3.
2に砂糖を2~3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。クリーム状になったらOKです。
4.
3に溶き卵を2~3回に分けて加え混ぜる。(分離しやすいので2~3回に分けて都度しっかり混ぜてください)
5.
4にふるった薄力粉とBPを加える。
6.
木べら(ゴムベラ)で底からすくうように混ぜる。
7.
6の生地を3等分に分ける。
8.
3等分に分けた1つの生地に苺パウダーを入れてしっかり混ぜる。
9.
3等分に分けた別の生地に抹茶を入れてしっかり混ぜる。
10.
写真のような感じになるまで混ぜてください。
11.
これでプレーン、抹茶、苺の3種の生地ができました。
12.
クッキングシートを敷いた型に抹茶生地を入れる。スプーンやナイフで生地を平らにする。
13.
12の上にプレーン生地を入れてスプーンやナイフで平らにする。
14.
13の上に苺生地を入れてスプーンやナイフで平らにする。
15.
170度に予熱したオーブンで40~45分焼く。
16.
串をさして生の生地をつかなければ出来上がりです。
17.
冷めたら食べやすい大きさにカットしてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/3065783
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