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アレルギー対応☆もちっカリッコロッケの衣
by yopppe
アレルギーの娘が食べれるコロッケを作りました。パン粉のコロッケとはまた違う食感で、もちッカリッ。
コツ、ポイント
具にしっかり味付けしておくと、子供はソースなしで食べれるので、オススメです。
材料
コーンフレーク
適量
米粉
水と同量
水
米粉と同量
コロッケの具
適量
このレシピの生い立ち
アレルギーの娘が食べれるコロッケを作りました。うちでは、みんなこのコロッケ。分けて作るの面倒くさくって(*^^*)
1.
お好みのコロッケの具を用意します。(私は、定番の挽肉・玉ねぎ・じゃがいもがにしました。)
2.
コーンフレークを器かバット等に入れて、軽く押して砕いておきます。
3.
米粉はお水で溶きます。トロっとするぐらいでok。
4.
米粉→コーンフレークをつけて、油で揚げて完成です!
5.
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