豆腐でヘルシー&ボリュームアップ!クリーム仕立てで食べ応えアップ!
コツ、ポイント
玉ねぎとキャベツの粗熱をとる時少しだけ冷凍庫に入れると時間短縮!
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったシチューの素を使いたかったから
1.
油を引いてみじん切りにした玉ねぎをキツネ色になるまで炒めます。お皿にあけて粗熱をとりましょう
2.
キャベツにふんわりラップをして600wで2分30秒。
芯まで柔らかくなったら粗熱をとります
4.
ボールに★と①と③を入れ粘りが出るまで捏ねる
6.
鍋に敷き詰めて水を入れ中火で10分位煮たら牛乳、シチューの素を入れ弱火で5分程煮たら出来上がり!!
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