文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春のご馳走✿ふんわり桜ご飯
by はーたんのおっかさん
人参を桜型で抜いて春を彩り✿ 食卓にも春の訪れを楽しんでネ♬
コツ、ポイント
材料
米
2合
淡口しょうゆ
大2
酒
大2
切り昆布(3㎝×8㎝)
1枚
油揚げ
1枚
人参
1本
水
400ml
このレシピの生い立ち
カナダの春はいつかな? 娘にお届け!日本の春の桜ご飯♬
1.
米は洗い30分水につけてからザルに15分あげるととても美味しいごはんが炊ける
2.
水・酒・淡口しょうゆを合わせ、切り昆布をはさみで千切りし加える
3.
①油揚げは縦半分に切り薄切り ②人参は5㎜幅で桜型抜き 余りは味噌汁や散し寿司の具に
4.
全てを圧力鍋に入れる
5.
強火で高圧セットし蒸気が上がったら1分待ち、火を消し下圧まで放置
6.
下圧したら蓋を開け、切るように混ぜる
7.
召し上がれ♬
https://cookpad.com/recipe/3066538
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.