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とろり目玉焼きそば
by ナンプラー11
マルちゃんやきそばのたらこ味を使ってとろける目玉焼きの焼きそば弁当にしました
材料
(1人分)
マルちゃん焼そば
1袋
キャベツ
1枚
人参(千切り)
4分の1本
豚肉薄切り
50g
紅ショウガ
少々
卵
1個
このレシピの生い立ち
オムそばはよく作るけど目玉焼きにしてみても美味しいのでは?と思い作りました
1.
キャベツ、ニンジン豚肉を食べやすい大きさに切り炒める。そこに焼きそばも入れて蒸し焼きにする
2.
炒まったら同封の粉末で味付けをしてお弁当に入れる
3.
目玉焼きを半熟気味に作り焼きそばの上に載せて紅ショウガを添え出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3067020
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