文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!オイルサーディンのトマト炒め
by 女将SAYAさん
煮る必要なし!缶詰だから安くて簡単、スピード料理!見た目も良くて使いやすい副菜です。
コツ、ポイント
色合いが綺麗な料理なのでパセリが無ければ何か緑の食材を加えると綺麗にできます。
材料
(2人前)
オイルサーディン缶詰 (鰯の缶詰)
1個
トマト
1個
しめじ
半パック
白ワイン 又は 酒
大さじ2
醤油
小さじ1
塩、コショウ
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの副菜で作ってみました。もう少し味を濃くしたらパスタソースにも使える料理です。
1.
鰯の缶詰の油を切って熱したフライパンで軽く炒めます。
2.
白ワインと角切りのトマト、しめじを入れて醤油、塩、コショウで味付けして、パセリを乗せたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3067143
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.