文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ストーブ手羽元トマト煮込み
by ワリーマ
ストーブ鍋は無加水だから、味が濃くて美味しくできます(≧∇≦)
材料
(3人分)
手羽元
6本
玉ねぎ
半分
人参
1本
じゃがいも
6個
にんにく
2個
クレイジーソルト(手羽元下味)
少々
ローリエ
2枚
パプリカ
少々
チリパウダー
少々
トマト缶
1つ
お好みで赤ワイン
少々
コンソメキューブ
1つ
このレシピの生い立ち
ストーブ鍋を使いたくて、 家にあった材料で作ってみました!
1.
玉ねぎ、人参、じゃがいもを 乱切りにする ※食べやすい大きさならなんでもオッケー
2.
ストーブ鍋にオリーブオイルをいれて、潰したにんにくを入れて、 弱火で香りをオイルにうつす
3.
手羽元にクレイジーソルトで 下味をつけて、ストーブ鍋にいれて、焦げ目をつける
4.
手羽元に焼き目がついたら、 切っていた野菜を加えて、 チリパウダー、パプリカをいれてる
5.
ホイールトマト缶を加えて、 塩、コショウ、コンソメキューブを加えて味を整え、蓋をして10分煮込む
https://cookpad.com/recipe/3067747
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.