文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏胸肉★味噌マヨ焼き♪
by まどりんこ
簡単でお肉も柔らかいですよ~♪簡単・節約おかずv(^^)v
コツ、ポイント
下味、小麦粉をまぶす作業はビニールを使うと楽です♪ フライパンに肉をドサっと入れても、その後箸で平らに並べ替えれば大丈夫です。
材料
(約4人分)
鶏胸肉
約400g(2枚)
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
にんにく(すりおろし)
少々
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
生協のチラシで味噌マヨ味を発見!使用されている調味料を参考に作ってみました
1.
肉を一口大の そぎ切りにし、 塩、コショウ、酒で 下味をつける。 小麦粉大さじ2を まぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、中火両面に焼き色をつける。 ふたをして弱火で中まで火を通す。
3.
上記の調味料を加えからめる。
https://cookpad.com/recipe/306862
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.