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ちまきの包み方◎
by 優雨【ゆぅ】
炊飯器でおこわを作り竹の皮で巻くだけで 雰囲気が出る! うるち米で作るおこわレシピ(ID3069295)
コツ、ポイント
縛る紐はたこ糸でも◎
材料
(必要分)
おこわ(ID3069295)
適量
竹の皮
適量
このレシピの生い立ち
炊き立てのおこわを竹の皮で包みました◎
1.
竹の皮は水で戻して下を7〜8cmほど折る。
2.
縦に折る。重ねた上がはみ出るように
3.
重ねた上の部分を広げる。
4.
おこわを詰め込む。 詰めたら三角に形を整える。
5.
三角にしてパタンと倒す。
6.
倒したら竹の皮の上の部分を三角を包むようにくっつけて折り曲げる。
7.
あとは縛ったら完成◎ 余分な竹の皮はハサミで切る。
8.
出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3069278
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