冷ご飯の消費にオススメです!!お好きな具で 自由に楽しく 食べてください!
コツ、ポイント
中身の具は いろいろな具を、お皿に並べて お好みではさむと 楽しいです!!
1.
冷やご飯に片栗粉、鶏ガラスープの素、塩を加える
2.
すりこぎ棒、またはのし棒などに お水をつけ ご飯と調味料が混ざるように お米を潰していく
3.
最初は ご飯が、くっついてくるのですが、こまめにお水をつけて ご飯を潰していくうちに くっつかなくなります
4.
くっつかなくなったら ご飯を、丸めて 平たく形成します
5.
油を多めに敷いたフライパンで キツネ色になるまで 両面焼きます
6.
もちもちがよければ その後 トースターで 3分ほど 一番高い温度で焼いてください
https://cookpad.com/recipe/3069525
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