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オムそばガレット
by みいこまま
たらこ味の焼きそばとじゃがいもが好相性!
コツ、ポイント
ふたは、中まで火を通すために適宜使用してください。 主食にもおかずにもなります。塩味が効いているのでお弁当にも好評でした♪
材料
(1人分)
マルちゃん焼きそば たらこ
1食分
じゃがいも(中)
1個
ウインナー
2本
卵
1個
シュレッドチーズ
大さじ2
塩・こしょう
適量
オリーブ油(サラダ油)
大さじ1
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニターに当選したので、考えてみました(^o^)
1.
「マルちゃん焼きそば たらこ」を使います。
2.
じゃがいもは千切り、ウインナーは細切りにし、塩・こしょうをして混ぜ合わせる。
3.
熱したフライパンに油を入れ、2を円形にまとめ、ふたをして焼く。焼き色がついたら返してもう片面も焼き、皿に一度取り出す。
4.
焼きそばと大さじ1の水を入れて炒め、半分ほど火が通ったところでソースを加えて炒め合わせ、皿に一度取り出す。
5.
卵を溶いてフライパンに入れその上に4の焼きそばを乗せ、上にシュレッドチーズを散らす。
6.
5のフライパンに皿に3を載せ、卵に火が通るまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/3070430
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