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香味ペーストで簡単ミルクうどん☆
by アラエッサ
Cook Doの香味ペーストを買ってみたので、色々作ってます。 料理と言えるかも微妙なレベルですが…。
コツ、ポイント
今回はひき肉でしたが、ウインナーや豚こまでも。 ウインナーの場合は少し味付けを控えめに。 どんな野菜でも合います。 簡単に作りたくてゆでうどんを使いましたが、パスタでやっても美味しいです。
材料
(1人分)
ゆでうどん
1玉
ひき肉
50g
ミックスベジタブル
ひとつかみ
冷凍ほうれん草
ひとつかみ
その他お好みの野菜
好きなだけ
牛乳
200ml
Cook Do香味ペースト塩
直径12cm
油
大体小さじ2程度
このレシピの生い立ち
香味ペーストを使って何か出来ないかと思って。 ミルクうどん、好きなんですよ。 チーズがなかったので今回はこちらで。 横着なので料理と言えるかも微妙ですが。
1.
お好きな野菜を食べやすい大きさに切っておく。 キノコ、ピーマン、ニンジン何でもOK。 今回は簡単に冷凍野菜で。
2.
うどんは袋ごと少しレンジで温めておく。 大体500W30秒くらい。
3.
油を敷いたフライパンを少し熱して、ひき肉を軽く炒める。 色が少し変わってきたくらいで、野菜を加える。
4.
ひき肉と野菜に火が通ったら、牛乳を加えて軽く混ぜ、香味ペーストを入れてよく溶かす。 煮立ってきたらうどん投入。
5.
うどんを加えて混ぜ、少し味が入る程度に軽く煮る。 1分くらいで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3072775
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