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焼きとうもろこし
by はーとねこ
香ばしくておいしい。 旬の生のとうもろこしで作ったら、よりおいしいです。
コツ、ポイント
・焦げないように注意。 ・マーガリンはバターにしてもOK。 ・たれに水を加えたのは、水分が蒸発して焦げ付きやすくなるのを防ぐためです。 生のとうもろこしをゆでて作ってもおいしいです。
材料
(とうもろこし1本)
ナイロンパックのとうもろこし
1本
マーガリン
ひとかけら
■
たれ
濃口しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
とうもろこしの季節ではないけれど、食べたくなって、ナイロンパックのものを購入。 より美味しく食べたくて、しょうゆ味にしてみた。
1.
ナイロンパックのとうもろこし。
2.
たれは混ぜ合わせておく。
3.
とうもろこしは袋から出して、皿に移しラップをかけて、レンジに2分かけて温めておく。
4.
フライパンにマーガリンを入れて熱し、とうもろこしを入れて焦げ目をつける。
5.
たれをかけてからめる。
6.
できあがり。
7.
2018、6、20焼きとうもろこしの人気検索でトップ10入りしました。 9位でした。
https://cookpad.com/recipe/3073395
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