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ししゃもの天ぷら★ナッツと青のり風味★
by tobimama
サクッと香ばしい(^o^)ししゃもの天ぷらです。魚だけれど…子どもたちに人気です(*^_^*)
コツ、ポイント
少し濃いめの衣にする。(薄いと衣が剥がれてしまう) いつも天ぷらを揚げるとき…薄力粉に片栗粉を混ぜています。 アーモンドの代わりにピーナッツでも美味しいですよ。
材料
ししゃも
300g
いりゴマ
10g
アーモンド(砕き)
10g
青のり
5g
薄力粉
50g
片栗粉
5g
卵
1個
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
給食で食べたししゃもの天ぷらが美味しかったから… 私流に揚げました(*^_^*)
1.
いつもの天ぷらの粉に胡麻、アーモンド、青のりを混ぜて、揚げるだけ。
https://cookpad.com/recipe/307372
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