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赤だし味噌汁の隠し味…我が家ver
by noufumama
ふっ…と食べたくなる『赤だし味噌汁』 我が家の場合、これが入ると違う!! あくまでも個人的主観です^^;
コツ、ポイント
つゆの素、希釈は色々ございます。 うす~い♪うどん出汁程度の濃さにしてます。 お好みでどうぞ♪
材料
(一回分)
御出汁
300ml
赤味噌
適量
つゆの素(濃縮)
大匙2
このレシピの生い立ち
なんど捏ねても食感が悪かった味噌汁団子~^^; shikkaちゃんレシピで革命がおきた!! で、早速、味噌汁団子に~♡
1.
お味噌汁に入れる具材はお好みでどうぞ♪
2.
今回はシメジ、人参、刻み葱、そして… 富山県民love~の味噌汁団子入れました。
3.
赤味噌入れる前に つゆの素を大匙2程度入れ、あとは赤味噌にて味を整えます
4.
shikkaちゃんの白玉団子さん レシピID : 3064225 これを参考に『米粉の味噌汁団子』作りました
https://cookpad.com/recipe/3074728
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