コツ、ポイント
レモンカードを増やすとかなり甘いので、その時は他のオリーブオイルなどで調節。ニンニクを入れるとだいぶおかずっぽくなります。
焦げやすいので最初は弱火、きのこの水分が出てきたら強めの火加減。
このレシピの生い立ち
ぬた和え見てたら思いつきました。
1.
きのこたちは通常の下処理。食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにレモンカードとニンニクチューブを熱し、きのこたちを炒める。
3.
火が通ったらイタリアンドレッシングを回しかけて炒める。気持ち多めがよいかなー
https://cookpad.com/recipe/3074977
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.