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牛乳を使わないチーズリゾット
by J05
サラダもあると尚更good
コツ、ポイント
とにかく味をみながら作る!人によって味の好みは違うので作り方次第で薄くも濃くもなります
材料
(一人分)
ご飯
食べる分
玉ねぎ
1/4
水
200ml
コンソメスープの素
1本or一粒
チーズ
好きなだけどうぞ
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので水とコンソメで行けると思って実験した
1.
鍋に水を入れコンソメスープを味を見ながら作る
2.
コンソメスープの中にご飯以外の具を入れる
3.
野菜に火が通ったらご飯を入れ、柔らかくなるまで煮る
4.
味をみてたりないようであれば塩コショウをどうぞ
5.
最後にチーズをいれて混ぜ、好みでパルメザンチーズをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/3075208
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