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きれいになれる☆美味☆ダイエットヌードル
by みるく✳︎ここあ
とにかくスープが美味しい!イソフラボン・カプサイシン・コラーゲンなど健康成分がたっぷり♪(健康効果は手順5以降を参照。)
コツ、ポイント
具材はネギ、人参、大根、きのこ、豆腐など、おうちにあるものでOK!春雨は戻さずそのまま加えても、だいじょうぶです。キムチの量にもよるので、最後に味見をして、必要なら塩を加えたり、豆乳を加えたりしてお好みの味付けに調整してください。
材料
豆乳
600cc
キムチ
1パック
春雨(または)しらたき・糸こんにゃく
1袋
残り野菜
あり合わせで少々
鶏手羽肉
小1パック
コンソメ
4個
このレシピの生い立ち
お友達の家でごちそうになり、おいしかったので、再現してみました。 低カロリーで、美肌効果のある成分が含まれているので、ダイエット中の方におすすめです☆
1.
お鍋に水600ccとコンソメを入れて、火にかける。人参など根菜は、ここで入れます。
2.
沸騰したら、鶏肉、刻んだ野菜、春雨(または、しらたき)、キムチを汁ごと入れる。
3.
お肉に火が通ったら、豆乳を入れる。一煮立ちさせて、できあがり!
4.
※健康効果にはもちろん個人差がありますので、ご参考までに。。^^ ↓
5.
【イソフラボン】抗酸化作用により、活性酸素を除去し、美容やアンチエイジング、生活習慣病の予防などの効能が期待されている。
6.
【カプサイシン】身体に貯蔵された脂肪を燃やして熱として消費する。新陳代謝を活発に、エネルギー消費を促進する。
7.
【コラーゲン】骨や関節の強化、美肌、増毛、目の老化防止が期待でき、血管の弾力性も増す。
8.
【グルコマンナン】便秘や、高血圧、糖尿病など生活習慣病の予防、コレステロール値の低下などが期待できる。
9.
【セラミド】 乾燥肌や肌の老化を防ぐ。 アトピー性皮膚炎の 改善や、花粉症などのアレルギー反応を抑制する効果がある。
10.
【春雨】腹持ちが良いので空腹感によるイライラを解消。疲労回復効果やむくみ解消効果も期待できる。
11.
【乳酸菌】乳酸菌は加熱すると死菌体となりますが、腸内の善玉菌のエサになる為、腸内環境を整える働きがあるといわれています。
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