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もずくスープ 。インスタントみたいな!
by いくおっちゃん
材料さえあれば、すぐ出来ます。まるで、インスタントのごとく。
コツ、ポイント
コツ、ありません。ポイント、ありません。EZ Do Soup!
材料
生もずく
150g
水
1000cc
鶏がらスープの素
大さじ2
絹ごし豆腐
1/2丁
しょうが(おろし)
適宜
白ごま
適宜
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの実演キッチンで、もずくスープを作っていたのに触発されました♪
1.
生のもずくを水洗いします。
2.
鶏がらスープの素を標準使用量よりやや少な目に入れます。
3.
もずくを入れて温めます。
4.
お豆腐を半丁ほど、賽の目に切って投入します。
5.
しょうがをおろします。1つまみ入れるか、または絞り汁を入れます。
6.
ごまをちりばめて、ヘルシーなもずくスープの完成です!
https://cookpad.com/recipe/3075540
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