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簡単☆ハムライス
by アルカママ
簡単ハムライスです♪お弁当やランチに是非♡
コツ、ポイント
最後のお酒は加えてくださいね。味はしっかりめだと思います。 他のお料理でも卵使う事もあるので、敢えて1個にしましたが、2個使えば黄色が映えそう。お好みで調整してくださいませ。 ソーセージでも代用可ですが、できればハムで♡
材料
(2人分)
ご飯
2杯分
ハム
2~3枚
卵
1個
塩・胡椒
適宜
油(炒め用)
大さじ2
ケチャップ
大さじ2〜
お酒(仕上げ用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ハムが残ってる~。ハムを使ってケチャップライスが食べたくなりました。
1.
ハムは1センチ角に切る。卵を割り、塩胡椒して交ぜる。
2.
フライパンに油大さじ1を入れて熱し、ハムを軽く炒めて塩胡椒し端に寄せ、空いた空間に卵を入れて半熟に炒め、一旦取り出す。
3.
同じフライパンに油大さじ1を熱し、ご飯を塩胡椒で炒め、ケチャップで味付けする。
4.
ケチャップで味付けしたら、2のハムと卵を加えザックリ混ぜる。最後にお酒大さじ1を外側に円を描くようにサッとまわし入れる。
https://cookpad.com/recipe/3075652
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