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ビニール袋で簡単ふっくらパウンドケーキ
by 粉物語
とてもふわふわになります! 卵を多く入れるのがポイントです!!
コツ、ポイント
冷めてから好きなサイズにカットしてください(ノ)'ω`(ヾ)
材料
(17×7長方形)
ケーキ用マーガリン
100g
卵
1〜2コ
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
70g
クラッシュアーモンド
適量
このレシピの生い立ち
母が好きなパウンドケーキをオリジナルで作りました!
1.
ビニールに薄力粉 砂糖 ベーキングパウダー を入れ ふぁさぁっ と混ぜる!
2.
ボールに移し溶かしバターと卵を入れ混ぜる 卵を1つにする場合は 牛乳大さじ1入れてかさまし!
3.
お好みでクラッシュアーモンドやドライフルーツを入れ混ぜる
4.
全体が馴染んだら 型にバターorマーガリンを塗り 流し込む
5.
上に 残りのアーモンドや飾りを付ける
6.
170度に余熱し 40分焼く
7.
30分位になると めっちゃ膨らむので チラチラ見ながら 焼き加減を調節
8.
竹ぐしを刺し 生地がついてこなければOK (オーブンの残り熱で少し蒸らすといい)
9.
粉砂糖など上からふりかけ 可愛くしたら完成(*°∀°)
https://cookpad.com/recipe/3076131
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