文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春菊(の茎)とツナの卵焼き
by 玉田悦子
ツナ缶がだしのかわりになって美味しい!子供もこれなら春菊を喜んで食べられます。
コツ、ポイント
春菊の葉の部分はサラダにしましょう!
材料
(2本文)
春菊のくきの部分
1束分
ツナ缶(70g)
1缶
卵
3個
■
A
みりん
大1
醤油
小1
塩
少々
このレシピの生い立ち
春菊の葉でサラダを作った際、残りの茎で作れるメニューを考えました。
1.
春菊のくきは薄い小口切りにして、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。軽く水分をしぼります(やけどに注意)
2.
卵をといたら、1と、油を軽くきったツナ缶と、Aを加えて混ぜます。
3.
半量を卵焼き器で焼き、残りも同様に焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3076360
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.