手軽にししゃもを使って南蛮漬け!我が家の常備菜です
コツ、ポイント
ししゃもは焦がさないようにしてください。★の味はお好みで調整して下さい
1.
ししゃもは油をひいてないフライパンで弱火でじっくり火を通す。魚焼きグリルでも可
2.
☆の野菜を全て千切りにして、密閉容器に敷き詰め、★を合わせたものをかけておく
3.
2にアツアツの1を入れて、全体をなじませる。冷蔵庫で保管して冷えたら出来上がり
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