あまりがちな海苔の佃煮。これをご飯以外になんとか出来ないもんかと。
ささみと三つ葉でウマウマ和風パスタの完成♪
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮、いつも余るので…。
1.
ささみは塩ひとつまみをまぶし、酒をふりかけ、電子レンジ300wで5分加熱。(弱い熱の方がやわらかく仕上がります。)
2.
パスタを表示時間通りにゆでる。
三つ葉を3センチ幅くらいに切る。
3.
ボウルにだしの素を入れ、2の茹で汁を加えて溶かす。
1に火が通ったら裂いておく。
4.
パスタがゆであがったら、ザルに取り、すぐに3に入れ、三つ葉の茎の部分、ささみと混ぜ、海苔の佃煮をよく和える。
5.
器に盛り付け、三つ葉の葉の部分を上に盛り付けたら出来上がり。
6.
パンチが欲しい人は、ここに山椒や七味を振りかけても美味しいです♪
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