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沼サン inアメリカ
by moekogamom
晩御飯のハムカツをリメイク。アメリカンな沼サンでリッチなブランチ。卵トロ〜ンとシャキシャキレタスで。
コツ、ポイント
卵は、両面焼きのほうがのせるとき黄身が垂れません。
材料
(1人分)
食パン(6枚切り)
2枚
レタス千切り
4枚
卵
1個
スライスチーズ
1枚
ハムカツ(ハムでも可)
1枚
Ranch(マヨネーズでも可)
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
晩御飯で余ったハムカツで、ボリューミーな沼サンをアメリカにいてもやってみたいと思い作りました。キャベツはカタいので、レタスで代用。
1.
レタスは千切り、卵は、両面焼きの半熟目玉焼きにします。目玉焼きに塩コショウで軽く味付けします。
2.
食パンにレタス、ランチドレッシング(マヨネーズでも可能です)目玉焼き、ハム、チーズ、パンを順に重ねていきます。
3.
半分にカットして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3077277
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