コツ、ポイント
具材を入れるときは、米と混ぜないようにしてください。
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このレシピの生い立ち
これから旬のたけのこを使った炊き込みご飯です。
1.
下ごしらえとして、油揚げは湯通しして細かく切る。にんじん・鶏肉は一口大に切る。 絹さやはななめ半分に切る。
3.
お釜に発芽玄米を開け、醤油・酒・みりんを入れる。
5.
具材(たけのこ、鶏肉、油揚げ、にんじん、絹さや)を入れる。
7.
4/9
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