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一番簡単な豚肉の生姜焼き【漬込み不要!】
by いわむらひろこ
昔からやっている生姜焼きの作り方です。 漬け込み不要です。 調理に3分もかからないかも。 みんなに大好評の生姜焼きです。
コツ、ポイント
エバラ食品の「黄金の味の甘口」を使っていますが、他の甘めの焼肉のタレでも美味しく出来ると思います。 濃い味がお好きな方はタレを増やしてみてください。 また、塩胡椒はしない方がおすすめです。なんだか違う食べ物になってしまいます。
材料
(1人分)
豚肉(バラ肉が美味しい)
70g程度
たまねぎスライス
1/4個
黄金の味(エバラ食品)甘口
大さじ2〜3程度
すりおろし生姜(チューブでも可)
小さじ1
このレシピの生い立ち
昔から母の作る生姜焼きで、以外と知られていなくて、友達にも非常に驚かれたのでレシピにしました。
1.
フライパンで中火以下で豚肉とたまねぎを炒めたら、黄金の味を入れ、少し炒める。 火を止めてすりおろし生姜を絡める。
https://cookpad.com/recipe/3078197
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