✿肉厚椎茸を大蒜&酒でソテー♬
さっぱりレモン醤油餡かけソースで
頂きます~(‾▽‾)♬♬♬
コツ、ポイント
✿今回の大きい椎茸15㎝位のものです。
✿普通の椎茸でも(・∀・)♬♬♬
このレシピの生い立ち
✿実家より大きい椎茸が大量に
届いたので♪
2.
椎茸は濡れたペーパーで汚れを拭きとる。
●を合わせる。
3.
フライパンにオイルと1の大蒜を入れ弱火にかける。
4.
3の大蒜の香りが立ってきたら、2椎茸を入れ・・・強火にして・・・
9.
7のフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、2の合わせ●を入れに詰まったらま○を入れ加熱し片栗粉でとろみをつける。
10.
今回、水で溶かずそのまま入れれる片栗粉を使用したのですが、水溶き片栗粉の場合、入れる量をお好みで^^
11.
切った椎茸をお皿に盛り、9の餡をかけて(あれば)万能葱のをかける。
12.
2016/06/09
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
大感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/3078628
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.